腌青萝卜

点击查看大图

1.青萝卜削皮切片，厚度如图

点击查看大图

2.放盐，糖抓匀，腌制30分钟

点击查看大图

3.用清水冲洗几遍，稍微挤下水份

点击查看大图

4.然后放糖，酱油，蒜末，小米椒拌匀

点击查看大图

5.装入保鲜盒，放冰箱，12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味

点击查看大图

6.成品图。这是腌制一晚上的。

点击查看大图

7.爽脆可口，微辣。