点击查看大图1.准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。
点击查看大图2.除了白菜外,把其他食材切块,放入绞肉机。
点击查看大图3.打成末。
点击查看大图4.放入盐、红薯粉、胡椒粉、酱油、蚝油、鸡精、油,搅拌均匀。
点击查看大图5.做成大小均匀的丸子,入锅小火慢炸。
点击查看大图6.炸制的过程中,用筷子转动一下丸子,防止粘锅变黑。
点击查看大图7.炸至金黄色捞起。
点击查看大图8.白菜洗净后切成段。
点击查看大图9.入锅焯水,熟后捞起装盘备用。
点击查看大图10.丸子放热水中,盖盖炆火慢煮5~6分钟,二次焖煮可让丸子完全熟透。
点击查看大图11.开盖后,将丸子捞起。
点击查看大图12.盛入白菜表面。
点击查看大图13.剩下的汤汁加入酱油、蚝油和水淀粉煮开。
点击查看大图14.汤汁浇入丸子表面,全部工序完成。
点击查看大图15.成品。确认过味道,错不了????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿