洋葱豆腐

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1.洋葱1个，豆腐1块，里脊肉80克，香菇4个，尖椒2个，葱1段，姜1小块，蒜半头。

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2.切好葱，姜，蒜，里脊肉和香菇。

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3.尖椒切片。

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4.切好豆腐厚片，洋葱条，调个碗汁(糖，醋，酱油，盐，五香粉，淀粉，番茄酱)。

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5.电饼铛烧热加点油，中火煎豆腐。

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6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加里脊肉和香菇翻炒。

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7.加洋葱炒软，再加煎好的豆腐。

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8.加上辣椒，浇上碗汁，收汁入味就可以了。

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9.洋葱豆腐营养好吃。