土豆焖饭

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1.蒜切碎，洋葱切碎，瘦肉切小粒

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2.土豆一个切滚刀块，泡水里

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3.锅中倒油，将土豆煎一下

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4.土豆煎黄即可。

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5.锅中留油，倒入洋葱和蒜，小火肉粒翻炒香

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6.一勺郫县豆瓣酱炒出红油，两勺生抽，翻炒

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7.放入土豆炒匀

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8.电饭煲放大米，倒入炒好的土豆，加适量水。电饭煲调煮饭模式即可。