温度下降,暖气还没开,一个香喷喷,热滕滕的萝卜缨香菇粉条包,配上一杯营养豆浆,该是多少幸福的事情????
1.适量面粉。
2.温水中加入适量酵母粉,和开。
3.酵母水边倒边搅,用筷子搅成絮状。
4.和成光滑面团,天凉,面盆座温水中醒发。
5.萝卜缨开水焯断生。
6.切成小粒。
7.适量香菇。
8.洗净切小丁,香菇腿也切进去。
9.焯过水的胡萝卜片。
10.切成小丁。
11.切成一厘米段。
12.葱切小粒。
13.姜切小粒。
14.锅内适量油烧热。(油稍多些,拌馅儿不用再加)
15.葱花炒出香味儿。
16.香菇丁放入翻炒几下。
17.一点盐打底味儿,适量老抽上色。
18.翻炒上色。
19.切碎的粉条放入。
20.翻搅均匀关火放凉备用。
21.萝卜缨,胡萝卜丁,炒好的香菇粉条。
22.葱姜末放入。
23.适量盐,蚝油,花椒粉,香油。
24.调拌均匀备用。
25.面发的好棒。
26.取适量排气。
27.揪成大小一致的剂子。
28.擀成包子皮。
29.包入适量馅儿。
30.包成包子。
31.冷水上屉,饧二十分钟,中火蒸二十五分钟。时间到了焖两三分钟再打开盖子。
32.蒸好的包子。
33.成品。
34.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房