鱼丸热汤面

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1.鸡蛋面300克，金针菇1小把，墨鱼丸10个，西红柿1个，小油菜1把，大葱1根。

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2.先把面条煮熟过凉，这个过程大约五分钟水开下面大火煮3分钟小火焖2分钟。

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3.墨鱼丸是冻的用水煮一下。

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4.金针菇切两刀，撕散，清洗干净。

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5.西红柿用小勺刮一刮扒去外皮，切块，加1勺白糖。

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6.小油菜择洗干净。

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7.切点葱花，准备好所有食材。

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8.平底锅加热加点油炒香葱花，然后加西红柿翻炒，炝上汤，开锅下金针菇和鱼丸。

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9.鱼丸飘上来就可以下面了，加点盐和五香粉，散上油菜，油菜烫一下就可以关火了。

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10.金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面，营养丰富，色香味俱全！