咸香下饭的香干肉丝,家里人都特别喜欢。滑嫩的肉丝配上香干,超级下饭,每次端上桌,最先吃光的就是它,而且食材简单,做起来特别方便。
1.所有食材准备。
2.青椒香干和里脊肉切丝。
3.里脊肉加白胡椒粉,一勺生抽,适量淀粉和食用油腌制。
4.蒜瓣剥皮切片。
5.淀粉水提前备好。
6.锅里放适量油,下肉丝翻炒。
7.炒至肉丝变色,盛出备用。
8.另起锅,放油,油热后下入蒜片和香干翻炒。
9.下入青椒丝,放一勺生抽翻炒均匀。
10.下入刚刚炒好的肉丝。
11.加老抽上色。
12.加入水淀粉勾芡。
13.出锅前加盐炒匀,可以根据自家口味看情况添加。
14.超级下饭的香干肉丝就做好了,啊呜,来一口。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房