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这是一个用来做早餐的戚风，六寸大，我和老公一人一半。
制作是昨天晚上的事了，做的时候已经有点晚了，烤好后没来得及等它凉透我就睡觉去了。今天早上本来还准备着早十分钟起床拍多几张照片，结果不仅没早起，还比平时迟了七分钟。我慌慌张张的脱模，结果两面的表皮都被弄破相了，真是要多悔恨有多悔恨啊！！
以前都是做原味的，这是第一次做可可戚风。可可的是把原味中50克的低粉换成了40克的低粉和10克的可可粉，其他不变。在筛入可可粉的时候闻到的那个香就已经让我非常为我的邻居难过了（两家的厨房挨得很紧，而且那边现在有人正在厨房捣鼓些什么，我感觉那边要是闻到这个味一定馋死了），今天早上吃到蛋糕的时候，就算是有过设想，但还是比预想的有更多惊喜啊^_^
嗯，这么夸自己，有点脸红了。我还是说一下过程吧。
点击查看大图1.取鸡蛋3个，分离蛋白和蛋黄。注意，装蛋白的盆一定无油无水且没有混入蛋黄的哦。
蛋白打发，过程中分3次加入35g的细砂糖，直至干性发泡。
点击查看大图2.打好的蛋白先放进冰箱。如果后面的操作不那么费时了也可以不用放冰箱啦！
取蛋黄，加入20g细砂糖搅拌均匀。再加入食用油和牛奶，再次搅拌均匀。
点击查看大图3.取低粉和可可粉，过筛放入蛋黄糊中，拌匀。注意不要打圈上劲。
点击查看大图4.取1/3的打发蛋白放入面糊中，用上下搅拌的方式将其拌匀。
点击查看大图5.剩下的蛋白再与6所示的蛋糕糊拌匀，手法同6一样。同时预热烤箱。
点击查看大图6.将完成好的蛋糕糊装入蛋糕模中，震两下以便将大的气泡震出。
点击查看大图7.长帝烤箱设温度为175度，中层上下火，烤35分钟。
出炉后连模具一起倒扣至完全冷却。
完全冷却后脱模、分切即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
