这个是改了君之的鲜奶油蜜桃派。家里没有蜜桃了 所以用苹果代替 黄油改成了猪油 味道稍逊一些 但是也不错的。这个是一个6寸派盘的量。
1.黄油或者猪油软化以后倒入低筋粉和细砂糖,用手不断的搓成粒状然后加入水和成面团,在案板上松弛15分钟。擀开放入6寸的派盘内。底部记得要插孔。
2.酥粒制作:吧软化的黄油或者猪油,细砂糖,红糖,低筋粉混合搓成细碎的颗粒即可。
3.鲜奶油苹果馅的制作:先把苹果切成小块。然后把淡奶油,细砂糖和玉米淀粉混合搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋和香草精继续搅拌均匀,在把苹果丁倒进去拌均匀即可。
4.上面的东西都准备好以后把馅料倒入1步骤的派皮内。最后均匀的撒上酥粒即可。烤箱200度预热。烤40分钟。我家里的小烤箱温度不均匀烤的颜色有点深。建议家用的烤箱烘烤到20分钟左右盖上锡纸。
5.这个是烤完的成品。个人其实不是很喜欢吃派类的甜点。因为妹妹爱吃所以就特地做了一个 喜欢吃甜食的朋友可以尝试下
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月