火腿炒莴笋

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1.火腿肉加水高压锅煮十分钟，取出切片。

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2.配料全部切好。

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3.莴笋切长方形。

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4.热锅热油下生姜蒜。

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5.倒入火腿肉，翻炒。

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6.加入蚝油，翻炒。

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7.加入青辣椒。

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8.加盐。

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9.大火翻炒。

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10.加入酱油，拌匀。

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11.把菜添出来，油剩下。

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12.加入莴笋。

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13.大火爆炒。莴笋炒一分钟就可以了。

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14.加入炒好的火腿肉。

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15.放上葱，拌匀出锅。

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16.火腿炒莴笋就好了。