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最喜欢这种简单又营养的盖饭了，以前经常去日料吃，吃多了自己也就会了，吃货的能力不能低估了吧????????
点击查看大图1.准备好所有材料待用（这个时候可以蒸个米饭，我喜欢用高压来锅蒸，因为比较快啊????????）
点击查看大图2.洋葱切丝，胡萝卜切片待用（秋葵灼熟后再切，因为那样营养才不会流失掉哦）
点击查看大图3.肥牛卷汆好水待用（水开10秒左右捞起，我觉得去掉血水更好吃）
点击查看大图4.将所有调味料放入量杯倒入适量的凉白开搅拌均匀待用
点击查看大图5.锅烧热倒入适量花生油，放入洋葱爆炒至出香味后倒入调好的调味料
点击查看大图6.待洋葱和汤汁煮到入味时加入牛肉和辣白菜快速翻拌均匀后关火
点击查看大图7.这个时候米饭也蒸好了，玉米和藜麦蒸出的米饭看了就让人食欲大增，嗯，香喷喷滴
点击查看大图8.拿用蒸米饭的水继续水开倒入一点点油，放入胡萝卜，秋葵（一分钟即可捞出）
点击查看大图9.摆好盘后撒上点芝麻，美美哒
点击查看大图10.有没有诱惑到你们啊，希望大家喜欢哦
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
