芋头红豆糯米饼

点击查看大图

1.荔浦芋头半个。

点击查看大图

2.上高压锅蒸熟，用鸡肉建子就熟了。

点击查看大图

3.高压锅省事省力，用勺子撵成泥，加白糖，熟油。

点击查看大图

4.分多次加糯米面。

点击查看大图

5.适量加长温水，揉成软，面团。

点击查看大图

6.把豆沙馅分成八份，面也分八份。

点击查看大图

7.用手压个小碗，把豆沙馅像包包子一样包严实，挤口朝下。

点击查看大图

8.依次包好，在用手轻轻按压成小饼。

点击查看大图

9.不沾锅放油。

点击查看大图

10.煎成两面金黄。

点击查看大图

11.非常好吃，软糯香甜。

点击查看大图

12.成品。

点击查看大图

13.成品。