家常饼

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1.面粉放入容器中先放开水烫用筷子搅拌一下，然后加凉水

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2.揉成光滑的面团盖保鲜膜醒一个小时

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3.这是稀油酥，就是面粉加适量盐加适量食用油搅拌成稀油酥

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4.醒好的面团

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5.擀成薄片

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6.抹一层稀油酥，用刀切成如图形状

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7.一片一片折起来

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8.整理成圆形盖保鲜膜醒十分钟

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9.擀成饼，放电饼档，电饼档先刷油

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10.翻面刷油，煎制两面金黄即可

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11.出锅了

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12.切块装盘