美白功效──山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。
1.原料:新鲜山楂、橘皮。
2.调料:冰糖。
3.干净玻璃瓶一个。
4.新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部,再轻轻滚动横切一刀。
5.山楂横切开以后,一半带籽。
6.用刀尖轻轻挑去籽。
7.去籽处理好的山楂。
8.橘皮放盐水中浸泡5-10分钟,清洗干净。
9.将橘皮切成细丝备用。
10.山楂洗干净后,放入锅中,加清水稍稍没过山楂,大火煮。
11.水煮开后,锅里的水开始慢慢变成粉红色。
12.放入橘皮丝,继续煮3分钟左右。
13.转小火,放入冰糖再继续熬15分钟左右。
14.待锅中汤汁黏稠,山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。(不要把汁倒干)
15.锅中的剩少些汤汁,加入冰糖继续小火熬制。
16.冰糖融化,可以用勺子稍微压压山楂。
17.将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。
平时还可以用热水泡茶喝哦!
18.酸酸甜甜——山楂橘皮饮
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文