家庭版小油条

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1.面粉，盐，酵母

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2.用20度水和成棉絮，加10克植物油

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3.揉成面团，摸点油，放冰箱冷藏，早上做，从冰箱取出，放按板上，不揉了

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4.擀个长饼，大约一厘米厚度

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5.却成3厘米的宽条

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6.两个落一起，用筷子从中间压一下

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7.下锅之前 抻拉长点

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8.在从中间却开，要不家里的锅小炸不了那么大的

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9.锅里放入葵花籽油，今年新油，油烧开，改中火，放入小油条，下锅用手捏住两头

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10.炸成两面金黄

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11.出锅

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12.成品

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13.好吃