开胃健脾山楂糕

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1.洗净备用

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2.去除果壳

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3.用锅煮软，时间不用太长，变软就可以。

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4.用料理机把刚才煮的山楂搅碎

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5.打好就是这样

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6.多放些糖，为了固定后面的糕形成。

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7.用平底锅熬，怎么之前打碎的山楂，小火慢慢熬，熬成棉絮状，不流就可以。

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8.容器壁刷点油，我刷的是香油，(刷油为了方便脱模)把熬好的山楂倒入容器里。放入冰箱冷藏。

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9.脱模后的山楂。

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10.健脾开胃的山楂糕做好了。你学会了吗？