孜然花菜

点击查看大图

1.花菜用手掰开后洗净。用少许的带盐水浸泡，这样能很好的清除里面的虫卵。

点击查看大图

2.准备好。猪肉馅儿。加一把淀粉。

点击查看大图

3.锅里放舍那油。开小火把肉馅慢慢的炒香。

点击查看大图

4.打肉馅炒干起锅备用。

点击查看大图

5.锅里放入清水水开放入花菜焯水。八分熟即可。不要煮太软影响口感。

点击查看大图

6.锅里放入猪板油融化。

点击查看大图

7.放入花菜，放入葱姜蒜末炒香。

点击查看大图

8.开中小火慢慢的煸炒炒花菜不要快速的翻动，应该是慢慢的扁，慢慢的发。

点击查看大图

9.翻个面儿继续扁。

点击查看大图

10.放入适量的盐和一大勺的孜然粉。

点击查看大图

11.放入肉末。放入花菜快速翻炒。

点击查看大图

12.装盘，花菜的馨香配上盐和孜然粉，特别的简单美味。