黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁

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1.准备好食材和配料。

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2.葱切葱花，姜切丝。

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3.莲藕去皮洗净。

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4.莲藕切片再切丁。

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5.清水淘洗去掉淀粉。

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6.锅中入油 ，爆香葱姜，放入莲藕丁翻炒。

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7.加少许白糖

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8.加一块黄翠仙腐乳，搅碎。

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9.加少许水。

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10.中小火煮至水快干，加少许味极鲜调味，炒至汁水浓稠调入盐出锅。