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中种吐司的特点就是放三天都不硬，特别松软口感很好，当做早餐是不错的选择。
点击查看大图1.将中种材料一起放入面包机启动和面程序和成面团
点击查看大图2.将和好的面团放入容器中盖保鲜膜放入冰箱冷藏醒发18小时左右
点击查看大图3.这是冷藏醒发十八个小时的面团
点击查看大图4.将其它材料除了黄油和盐一起放入厨师机
点击查看大图5.将中种面团撕成小块一起放入厨师机
点击查看大图6.和成面团放入黄油和盐启动厨师机继续一个和面程序
点击查看大图7.面团出手套膜即可
点击查看大图8.将面团分成三份搓圆盖保鲜膜醒十分钟
点击查看大图9.取一个小面团擀长从一头卷起来
点击查看大图10.全部做好松弛十分钟
点击查看大图11.取一个面卷在擀成长条，从一头卷起来
点击查看大图12.全部做好放入吐司盒，然后放入烤箱启动发酵程序，发酵制八分满
点击查看大图13.发酵好的吐司生坯，烤箱提前预热上下火180°烤30分钟
点击查看大图14.放凉切片。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
