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这个饼特别薄，层层软糯，层层酥脆，层层油香，香而不腻，香而好吃，真的是很不错的面食，还可以卷上自己喜欢的各种炒菜，葱，大酱，那更是一种吃货的境界，喜欢吃面食的朋友可以试试。
点击查看大图1.和面时一半开水一半凉水，这样活出来的面才会更软
点击查看大图2.活好的面团揉面排气
点击查看大图3.擀成一个大饼
点击查看大图4.在饼中间倒一些油，均匀涂抹开
点击查看大图5.然后撒上一点点盐然后再撒一层干粉
点击查看大图6.从一端卷起卷成长条型
点击查看大图7.切成大小相等的面肧
点击查看大图8.按扁成圆型
点击查看大图9.然后擀成圆圆的饼胚
点击查看大图10.电饼铛提前预热，放入生饼胚
点击查看大图11.2面烙至金黄色
点击查看大图12.就这个颜色就很好
点击查看大图13.看看吧！
点击查看大图14.层次是不是很丰富
点击查看大图15.饼特别薄
点击查看大图16.很有透明度啊
点击查看大图17.层层宣软，这样和面烙出来的饼，就是第2天吃也是很软的
点击查看大图18.层层酥脆，宣软
点击查看大图19.切成小块这样吃起来也方便，摆盘喽
点击查看大图20.成品上图
点击查看大图21.再来一张。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
