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“包子”有发面、半发面、烫面之分。但是相比较而言，还是对发面包子更喜欢一些，主要是发面包子吃起来面皮喧软，同时面皮还可以吸收一点包子馅里面的汁，可以增加一点点味道。
点击查看大图1.面粉加酵母粉，用温水搅拌成面穗。
点击查看大图2.然后和成光滑面团，覆盖保鲜膜发酵。
点击查看大图3.发酵至2倍大以上即可。
点击查看大图4.准备馅料：把白菜洗净剁碎。
点击查看大图5.把猪肉切粒，然后大概剁一剁就可以，加盐、胡椒粉、生抽拌匀。
点击查看大图6.把剁碎的白菜和葱花放入猪肉馅里拌匀，即成包子馅。
点击查看大图7.把发酵好的面团揉匀，均匀下剂。
点击查看大图8.把面剂擀成中间厚，边缘薄的包子皮，放入馅料。
点击查看大图9.转圈捏折，包严，即成包子生坯。
点击查看大图10.依次全部包完，覆盖湿屉布，二次饧发30分钟左右。
点击查看大图11.锅烧开水，放入饧发好的生坯。
点击查看大图12.旺火蒸制10分钟左右，即可关火。
点击查看大图13.静置3分钟左右，揭开锅盖。
点击查看大图14.出锅装盘，上桌品味。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
