柠檬蒸巴沙鱼

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1.巴沙鱼柳洗净，切断后摸上少许食用盐腌制几分钟再冲洗干净。

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2.用厨房纸吸干水分再放一点点白糖抹均匀挤上柠檬汁。

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3.咸柠檬弄碎放上面，（柠檬皮你可要可不要哈，随意）

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4.水开后大火蒸6分钟左右，打开锅盖倒入蒸鱼豉油和少量麻油，放上辣椒、葱花装饰即可。