豆沙南瓜包

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1.南瓜蒸熟后捏成泥。

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2.向南瓜泥中加入适量的糯米粉，并搅拌。

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3.用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿备用。

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4.将豆沙馅搓成小球备用。

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5.取少量的南瓜面团揉入可可粉。

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6.揉均匀后得到一个可可色的面团。

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7.取一块南瓜面团，搓圆按扁，放上豆沙馅。

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8.将四周的面皮包住馅料，向中心推上去。

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9.收口包严。

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10.略微搓圆整形，收口朝下放置。

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11.在顶端扎一个小洞。

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12.取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。

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13.用牙签压上几道纹路。

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14.放入蒸锅中蒸十分钟。

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15.取出装盘就可以吃了。