黄花菜板栗炖鸡汤

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1.土鸡处理干净。

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2.剁成小块。

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3.取一部分冷水下锅焯水捞出。

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4.放入高压锅中，加料酒、姜烧煮20分钟。

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5.黄花菜用水浸泡洗净，板栗去皮去壳。

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6.板栗和黄花菜放入鸡汤中，加盐、生抽调味同煮15分钟。

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7.板栗香甜，鸡汤鲜美。