烤箱版麻花,外皮稍酥内部绵软。
1.主料中除了黄油和盐其它食材一起放入厨师机。
2.面团出粗膜加入黄油和盐继续揉面。
3.出手套膜即可。
4.放入容器中盖保鲜膜醒发制两倍大。
5.醒发好的面团。
6.醒发好的面团平均分成12份盖保鲜膜松弛十五分钟。
7.将小面团搓成长条。
8.如图交叉在一起。
9.如图重复交叉。
10.头上捏紧。
11.全部做好放入烤盘,然后二次醒发半小时。
12.醒发好的麻花刷牛奶。
13.撒上一层白沙糖,烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
14.出炉了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐