蒜薹土豆条炒火腿

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1.蒜薹切段少许盐抓匀腌制一下，土豆切条，火腿切条。

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2.锅内加油，油温五成热下入土豆条。

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3.土豆条熟了，加入蒜薹。

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4.加入火腿。炸30秒捞出控油备用。

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5.锅内留底油，加入生抽，耗油，炒香。

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6.倒入原材料。

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7.加入盐，鸡精，十三香，炒匀即可。

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