我老爸喜欢吃酥饼。。。因为老人家了,所以我不太想做,不是别的,因为这款饼干有点甜,因为原配方的糖是150克,我减了糖的量。。。但烤出来个人觉得还是稍有一点甜。。但LG说,老爹要吃,你就烤点呗,想想也对,就减少了糖量烤了这个饼干。。。很酥。。。加上偶晚上没事的时候。。嘿修改一下图片。。。。来了个“红酒配饼干”。。
1.将黄油室温软化后加入蛋液、糖混合搅拌至糖完全溶化。
2.低粉、泡打粉、臭粉过筛混合后加入黄油里。
3.用切拌方式合面面团
4.将面团分成23克一个的小剂子。
5.将分好的剂子搓成小圆球。
6.放入烤盘中后。用手指在中间按个小洞。
7.按好后均匀的刷上蛋液、放其自然晾干再刷第二次。
8.第二次刷好晾干后加入核桃做装饰(没有也可以不加哟),放入170度预热好的烤箱烘烤25分钟。
9.看自己的烤箱适当调整温度。。。因为每个人的烤箱大小不一和温度也不一。这就自己把握了,烤好后取出放凉装盘即可食用了。
10.放凉后装上盘即吃了,一定要放凉哟。。。因为酥饼不凉的话,就不会酥。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868