青瓜胡萝卜拌猪肚

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1.胡萝卜一小截，洗净刨皮。青瓜一小截洗净。

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2.胡萝卜和青瓜都切成丝。

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3.猪肚适量切丝。

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4.锅里烧开水，加入猪肚丝焯一下。(因为他不喜欢吃凉的拌菜，所以每种食材都要热一下）

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5.捞出猪肚丝后，加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。（喜欢吃生的就不用这一步啦。）

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6.青瓜丝和胡萝卜丝捞出，与猪肚丝放在盘中。

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7.取一小杯，加入半勺盐和半勺味精。

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8.加入两汤勺白醋。

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9.最近加入3汤勺生抽，搅拌均匀。

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10.淋在食材上。（可以再适当淋点香油哦）

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11.搅拌均匀即可。