披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做,再呼个三五朋友一起来做,聊着不着边际的大事小情,眉头放松,嘴角扬起,口水直流,欢声笑语,这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后,一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧!
点击查看大图1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
点击查看大图2.选择发面工作档和面。
点击查看大图3.20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
点击查看大图4.揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大。
点击查看大图5.取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,滚圆,进行15分钟中间发酵。
点击查看大图6.烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
点击查看大图7.将蔬菜分别洗净,切丝、片状,培根切成小片待用。
点击查看大图8.取大碗,放入食材调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀,腌制5分钟。
点击查看大图9.锅置火上烧热,将口蘑、培根煎半分钟去除水分。
点击查看大图10.彩椒丝、洋葱圈同样煎炒去除水分。
点击查看大图11.马苏里拉奶酪擦丝备用。
点击查看大图12.在扎好孔的面皮上均匀的抹上酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
点击查看大图13.将培根、口蘑铺饼坯上,撒上少量芝士丝。
点击查看大图14.将其他馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上芝士丝。
点击查看大图15.剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,饼的边缘刷上加了油的蛋液。
点击查看大图16.再次放入200度的烤箱烤12-15分钟即可出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿