炒胡萝卜

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1.肉分肥肉和瘦肉切好。

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2.胡萝卜切成丝。

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3.锅里先放肥肉。

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4.炸出油，多余的油添出去。

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5.放入大蒜。

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6.放入瘦肉，大火。炒到肉变色。

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7.加入胡萝卜。

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8.大火快速翻炒。

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9.炒到胡萝卜开始变软，加入葱。

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10.出锅。