藕粉桂花糖糕

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1.藕粉加糯米粉、淀粉，混合在一起，搅拌均匀

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2.加入热水，调拌均匀

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3.再少量多次加入清水

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4.调成细腻顺滑的面糊

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5.加入糖桂花

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6.搅拌均匀

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7.模具摸少许橄榄油，防粘

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8.倒入面糊

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9.上蒸锅蒸20分钟左右，关火焖五分钟

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10.取出放凉

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11.再刷少许糖桂花在表面

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12.顺着模具划一刀脱模，改刀切块食用

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13.桂花的清香扑面而来。