怪味鸡爪

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1.鸡脚洗净。去掉指甲这个要一个一个的洗啊。

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2.加料酒，姜蒜焯水至八分熟。

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3.加入奥尔良腌鸡料。

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4.加入蒸鱼豉油进行一个腌制。

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5.生抽，醋，白糖调成汁

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6.锅里放油，五成油温转小火放入鸡爪。

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7.鸡精，五香粉，椒盐烧烤粉。孜然粉备用。

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8.倒入没过鸡爪的清水，大火煮开。

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9.转中火煮十分钟。

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10.大火收汁。

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11.倒入干粉。喜欢吃辣椒的再放点辣椒面。把水收干。

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12.非常美味的怪味鸡爪制作完成。