红烧鸡腿

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1.洗净鸡腿焯水然后加盐+料酒+五香粉腌制20分。

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2.腌制好得鸡腿备用。

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3.锅中放入冰糖炒出糖色。

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4.所需辅料备用。

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5.然后下葱花蒜末爆香。

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6.加入鸡腿2面翻炒均匀让其上色均匀。

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7.然后加2碗水大火烧开转中火慢炖20分稍加一点生抽。

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8.收汁。

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9.装盘。

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10.成品上图。

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11.再来一张。