糖醋排骨

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1.????主料????排骨????：1000g ；料酒????：5g；生抽????：15g；冰糖????：20g；醋☕：10g；葱????：少许；芝麻：少许；

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2.锅烧空气????，冷水????下锅，排骨????焯水〰️

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3.焯去血水后，排骨????盛出〰️

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4.擦干锅底，锅烧????空气????，加油????润锅，把排骨????煎出多余的油分〰️

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5.接着往锅中，倒入热水????、一分料酒????、两分醋☕、三分酱油????、加上四分糖????

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6.方太烟灶大火????烧开，小火焖煮十五分钟⏰

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7.开盖收汁，把可口的排骨????盛出，撒上自芝麻和葱花????做点缀〰️