鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。
点击查看大图1.自家钓的鲜活鲐鲅鱼超级新鲜换个做法尝一尝
点击查看大图2.鲐鲅鱼去掉头和内脏清洗干净沥干水份备用
点击查看大图3.鲐鲅鱼均匀的裹上薄薄一层面粉
点击查看大图4.锅中倒入适量油加热至6-7成热放入鲐鲅鱼大火炸起来
点击查看大图5.鲐鲅鱼炸至金黄色漂浮起来即可
点击查看大图6.鲐鲅鱼依次炸好酥脆酥脆滴这样吃口感脆香浓郁
点击查看大图7.另起锅倒入底油加热放入花椒、八角炸香再放入葱姜蒜爆香
点击查看大图8.放入番茄酱和糖炒匀
点击查看大图9.添加适量清水和一品鲜酱油和蚝油搅拌均匀
点击查看大图10.放入炸好的鲐鲅鱼使汤汁基本没过鲐鲅鱼大火炖起来
点击查看大图11.炖制汤汁浓稠时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
点击查看大图12.诱人的香酥茄汁鲐鲅鱼装入盘中
点击查看大图13.鲐鲅鱼这样做口感是酸酸甜甜鲜嫩爽口
点击查看大图14.鲐鲅鱼上面撒上香菜瞬间颜值爆表
点击查看大图15.香酥茄汁鲐鲅鱼也是宴客必备的拿手好菜
点击查看大图16.营养丰盛的早餐会给你满满的正能量噢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児