火龙果班戟

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1.碗中打入一个鸡蛋，加入砂糖。

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2.倒入纯牛奶，搅拌均匀。

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3.筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。

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4.拌匀后过一下筛。

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5.加入融化好的黄油。

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6.搅拌均匀后静置。

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7.淡奶油加入砂糖，打蛋器打至奶油硬挺。

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8.火龙果取出果肉，切成块备用。

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9.不粘锅加热，倒入班戟液，晃动锅底。

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10.煎至饼皮鼓泡。

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11.煎好的饼皮轻轻取出晾凉。

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12.饼皮光滑的一面朝下，放上少许奶油和一块火龙果。

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13.再叠起卷紧，冰箱冷藏后再享用。

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。