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看过一个“小品”，客人点菜要的是海鲜，结果给端上一盘“海带”，无语！这道【海鲜砂锅煲】确实有“海带”，但是还有“虾”，所以叫做【海鲜砂锅煲】也算名副其实。
点击查看大图1.把白菜叶洗净，撕成块状，沥净水分
点击查看大图2.泡发海带 洗净切块
点击查看大图3.把虾剪掉虾枪、虾爪、虾包，去掉虾线，洗净
点击查看大图4.然后加葱姜、少许盐、料酒，拌匀腌渍5分钟
点击查看大图5.油，放入葱姜炒香
点击查看大图6.放入白菜叶煸炒
点击查看大图7.炒制到白菜叶塌秧，加盐、一点点生抽调味
点击查看大图8.调好味的白菜叶盛入砂锅
点击查看大图9.把切好的海带放在上面
点击查看大图10.把腌渍好的虾放入锅中煎制变色
点击查看大图11.将其放入砂锅海带的上面
点击查看大图12.砂锅盖盖，烧开上汽后，小火煲制10分钟
点击查看大图13.把砂锅放在隔热盘中，即可上桌品味
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
