拌鸡爪

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1.白糖放高压锅里小火融化。不用放油。

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2.加入开水，加两勺盐。

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3.把洗干净的鸡爪放进去。

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4.偶尔拌一下。

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5.煮七分钟捞出。

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6.葱，姜，蒜，小米辣加上酱油，麻油加一勺盐。这加三勺刚刚煮鸡爪的汤。

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7.葱和香菜加入调料上，不用拌。

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8.把油烧热，关火，倒入辣椒粉，拌匀出锅。

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9.辣椒油倒入配料上。

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10.把炒好的花生米捣碎。

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11.花生碎加入调料中。

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12.全部拌匀，鸡爪可以拌着调料开吃啦。