黑色食物有着神奇的养生作用,具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力和抗癌的功效。另外,黑色食物含有多种人体必需的钙、铁、硒、锌等等,相对于其他颜色的食物,它的蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸含量更高。不饱和脂肪酸对于降低血液粘度、降低血液中胆固醇和甘油三酯含量具有明显作用,所以我们平常多吃黑芝麻糊,对身体非常有益处。
点击查看大图1.把糯米提前用清水浸泡3个小时。
点击查看大图2.泡好的糯米粒粒饱满的。
点击查看大图3.买回来的生芝麻一定要先炒一炒,如果是炒熟黑芝麻,这个步骤可以省略。用小火炒,不断翻炒至变熟,有香气,可以取一点小尝一下,千万别炒过了,以免发苦。
点击查看大图4.将泡好的糯米、炒熟黑芝麻和清水倒入破壁机的杯体中,如果你想浓稠一点,可以放少一点水,想稀一点加多一点水,每个人口感不同。
点击查看大图5.启动破壁机的米糊功能,我这台破壁机有加热煮熟功能,所以时间到可以直接食用,如果没有加热功能,就需要把打好的黑芝麻糊倒出来,再用锅煮熟。(如果是料理机的话,间断式打1分钟左右,把打好的糊分批过滤出芝麻水,再将渣倒回料理机,加水再搅打,最后用锅加热煮熟)。
点击查看大图6.二十几分钟后搅打完毕,立即从防溢盖中间的孔倒入冰糖,用搅打功能,间断打几十秒,打至冰糖全部溶解即可。
点击查看大图7.香滑浓稠的养生黑芝麻糊做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿