酱香五花肉炒双椒

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1.五花肉i洗净切丁，下入锅中加水后放入姜片，加入料酒煮沸（我喜爱吃软软的五花肉），所以，我煮了半小时。

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2.煮好的五花肉，黄豆酱，切丝的双椒，葱姜蒜末。

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3.起锅烧油。

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4.炒香葱姜蒜末。

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5.下入五花肉煸炒。

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6.加入黄豆酱。

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7.翻炒入味。

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8.下入青红双椒翻炒。

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9.倒入蚝油，生抽。

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10.加水闷煮几分钟。

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11.成品图。