番茄白玉羹

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1.准备食材：洗净削皮的山药，番茄，鸡蛋。

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2.山药切丁上锅蒸。

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3.番茄切丁。

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4.起锅烧油。

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5.下入番茄煸炒。

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6.炒出红沙。

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7.下入蒸软的山药煸炒。

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8.加入清水再加入食盐。

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9.鸡蛋打入碗中搅散后倒入锅中。

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10.加入水淀粉。

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11.加入胡椒粉。

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12.成品图。