爆炒鸡腿菇

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1.辅料备用。

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2.鸡腿菇提前焯水攥干水分备用。

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3.胡萝卜切斜刀。

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4.锅中热油加入葱花爆香然后下入胡萝卜翻炒。

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5.胡萝卜炒制2分钟加入青辣椒鸡腿菇。

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6.然后大火翻炒2分。

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7.加入调味料入味。

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8.装盘。

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9.成品上图。