薯条????

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1.土豆切条。

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2.开水下锅。煮2分钟左右。

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3.捞出控干。

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4.凉透加入淀粉搅拌均匀，让每根土豆条条上沾满淀粉。

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5.起油锅，油温70度，放入薯土豆条。

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6.第一遍炸至3分钟，捞出放几分钟。

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7.放入油锅炸第二次，大概3分钟左右，喜欢吃脆点的可以多炸会儿，再次捞出，挤上番茄酱，可以开吃啦。