肉片炒双菇

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1.白玉菇和蟹味菇洗干净。

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2.青红椒洗净切丝，猪肉切片，准备蒜片和姜丝。

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3.白玉菇蟹味菇焯水。

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4.锅中热油下入姜蒜炒香，下入肉片翻炒。

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5.加料酒和生抽翻炒。

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6.加青红椒丝翻炒几下。

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7.加入蟹味菇和白玉菇翻炒。

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8.加盐调味，喜欢鸡精味精也可以放，我从来不放感觉不健康。

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9.炒匀关火。

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10.成品。