火腿肠蛋炒饭

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1.准备食材：台湾烤肠，鸡蛋，葱段。

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2.火腿肠切丁，鸡蛋打入碗中搅散，葱段切碎。

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3.起锅烧油，油温五成热倒入蛋液。

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4.翻面煎成蛋饼。

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5.用锅铲搅碎蛋饼，倒入火腿丁、葱花翻炒。

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6.倒入米饭搅散。

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7.加入食盐。

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8.加入生抽，搅拌均匀关火。

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9.成品图。