香菇鸡汤面

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1.鸡腿剔除骨头，骨头扔了可惜，今天就用鸡腿骨炖汤，做鸡汤面。

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2.香肠根据自己喜好切丁，香菇洗净切丁备用。

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3.鸡腿骨架料酒焯水。

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4.焯水后的鸡腿骨放锅里加葱姜料酒煮开，小火炖二十分钟。

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5.加香菇小火炖十分钟加盐调味，关火备用。

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6.锅中水开下入面条煮熟。

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7.煮熟的面条成入碗中。

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8.放香肠粒，倒入炖好的鸡汤完成。