鲫鱼豆腐冬瓜汤

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1.看看原料吧

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2.豆腐切片，冬瓜切片。

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3.鲫鱼收拾干净拍上干面粉。

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4.下油锅煎制。

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5.煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用。

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6.锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。

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7.大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。

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8.等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。

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9.看看成品吧