糯米小南瓜

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1.蒸熟的南瓜压成泥。

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2.分次加入糯米粉中，揉成偏硬的面团。

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3.分成10份。

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4.包上豆沙馅，团成圆球。

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5.用刀背压上花纹。

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6.锅中烧开水，放入锅中，中小火煮到小南瓜浮起，再煮1、2分钟关火捞出。中间要轻轻搅拌几次防止粘锅。

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7.装饰上南瓜子仁。