这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦????????????
1.准备好以上所有食材备用。
2.五花肉冷水下锅,锅里面倒入一汤勺白酒几片生姜煮15——20分钟左右(因为要煮久一点猪皮上的毛才好拔出来噢)
3.将所有的食材切好待用,五花肉皮上的毛钳干净后,再冲洗干净吸干水分放入冷藏20分钟左右再拿出来切片比较好切哈
4.锅烧热,倒入适量食用油后最先放入八角、生姜片再将五花肉下锅翻炒至出油,加入适量料酒,白糖翻炒片刻
5.加入一汤勺郫县豆瓣酱继续翻炒至出味
6.再加入适量生抽大蒜瓣翻炒出香味
7.加入青红辣椒、豆花干翻炒断生
8.最后加入大蒜苗翻炒断生后,倒入适量生抽,撒上少量食用盐调味即可适量
9.装盘~有没有和我一样喜欢吃五花肉的啊????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝