猪心炒丝瓜

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1.丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。

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2.先把猪心爆炒一下。

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3.加入丝瓜一起炒热。

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4.撒上一点水，盖子盖子闷一下。

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5.打开盖子翻炒几下，撒点盐，再翻炒几下就好啦。